Kıymalı poğaça

KIYMALI     POĞAÇA

 

 

 

Tarifi :

             1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine )
             125 gr. yumuşak tereyağı (margarin de olabilir)
             1/2 su bardağı sıvı yağ ( mısırözü )
             1/2 su bardağı süt
             1 tatlı kaşığı silme tuz
             1 tatlı kaşığı silme toz şeker
             1 paket Dr. Oetker hamur kabartma tozu
             3,5 -  4  su bardağı un

  Tüm malzeme yoğurulur içine; kıyma + soğan + yeşil biber + domates  kavrularak istenilen büyüklükte poğaçalar hazırlanır. Ayrılan yumurta sarısı ve çörekotu sürülerek fırınlanır .